전국 지역별 물회 맛집

 

 

물회란? 한국 여름의 살아있는 별미

물회는 신선한 해산물과 채소, 얼음이 어우러진 새콤매콤한 육수에 소면이나 밥을 넣어 시원하게 즐기는 대표적인 여름 음식입니다. 주로 해안도시에서 유래된 향토음식으로, 각 지역마다 사용하는 해산물과 양념 방식, 특색에 차이가 있습니다.

지역별 물회의 특징과 맛집 BEST

1. 포항·경북권 – 전통 물회의 본고장

• 새포항물회집
  • 포항의 상징적 물회 맛집으로 광어, 오징어, 전복 등 다양한 횟감. 장기숙성 고추장 양념이 별미.
  • 주소: 경북 포항시 북구 삼호로 65
• 마라도회식당
  • 포항 대표 해산물과 깊은 육수의 만남, 현지인도 추천하는 곳.

포항 지역 물회는 육수 없이 비벼 먹거나, 칼칼한 고추장 양념에 해산물을 듬뿍 넣어내는 것이 특징. 곁들여 나오는 매운탕까지 포항만의 진한 바다의 맛을 느낄 수 있습니다.

2. 강원도 – 속초, 고성, 동해의 새콤 청량함

• 완도회식당(속초)
  • 산 오징어 물회가 유명, 살얼음 얼린 육수가 더해져 극강의 시원함을 자랑.
  • 주소: 강원 속초시 먹거리4길 21
• 청초수물회(속초본점)
  • 전국적인 인기를 자랑하는 속초의 대표 물회, 다양한 해산물 선택 가능.

강원권 물회는 얼음이 든 매운 육수, 듬뿍 올린 오이와 배, 오징어나 참가자미가 주재료. 부드러운 육수와 아삭한 식감이 일품입니다.

3. 부산·경남 – 다양한 해산물과 활어 물회

• 포항회관(부산 연산동)
  • 흑새치, 잡어, 한치, 가오리 등 다양한 횟감. 육수 없는 비빔식 물회가 시그니처.
• 명품물회(부산 기장군)
  • 넙치, 다양한 해산물로 만든 비빔/육수 물회, 상추와 깻잎과 함께 즐기는 독특한 방식.

부산 물회는 해산물이 다채롭고, 육수 없이 재료 본연의 맛을 살려내는 방식이 많습니다. 한 끼 식사 또는 술안주로 모두 인기.

4. 울산 – 남도 바다향 물회의 진수

• 동남횟집
• 진주횟집
• 떡바우횟집
• 사량도 자연산횟집
  • 모두 울산 현지인과 여행객이 꼽는 인기 물회 맛집. 활어회부터 오징어, 잡어 등 다양한 재료.

울산 물회는 신선도와 푸짐함, 고소하고 담백한 국물 맛이 특징입니다. 바다의 신선함을 입안 가득 느낄 수 있습니다.

5. 서울·수도권 – 도심에서 만나는 지역 별미

• 영덕회식당(충무로, 시청, 종로)
  • 서울에서 제대로 된 포항식 물회를 맛보고 싶다면 잊지 말아야 할 곳. ‘마약 초장’ 양념 별미.
• 함평집, 설품 덕수궁점
  • 트렌디한 감각과 함께 정통 물회 맛도 훌륭한 곳으로 입소문.
• 육미(종로)
  • 술안주, 한 끼 식사에 제격인 특별한 육수 물회.

수도권에서는 포항식, 강원식, 남도식 등 각 지역 물회를 재현하는 곳이 많아 다양한 스타일을 즐길 수 있습니다.

전국 대표 물회 맛집 한눈에 보는 표

지역맛집명특징추천 재료

포항	새포항물회집	숙성 고추장·다양한 횟감	광어, 오징어, 전복
속초/강원	완도회식당	살얼음 얼린 육수	산 오징어, 가자미
부산	포항회관	흑새치, 잡어 비빔물회	흑새치, 한치, 가오리
기장	명품물회	넙치·비빔·육수 선택가능	넙치, 날치알 등
울산	동남횟집 외	활어 회, 풍부한 해산물	잡어, 오징어, 활어
서울	영덕회식당	마약 초장, 포항식 물회	가자미, 청어, 각종 횟감

 

물회 맛있게 즐기는 법 & TIP

• 무더운 여름에는 살얼음 육수와 함께 소면 추가는 필수!
• 지역별로 다르게 나오는 매운탕, 찬밥, 곁들임채소도 놓치지 마세요.
• 방문 전 휴무일 확인, ‘웨이팅’ 예상 필수 인기매장 많음.
• 직접 방문이 어렵다면 전국구 유명 맛집 물회 포장·택배도 인기.

결론: 전국 어디서나 즐기는 시원한 물회 여행

한국의 바다에서 시작된 물회는 지역별 특색과 식재료, 조리법의 다양성이 어우러지는 최고의 여름철 별미입니다. 각 도시에서 현지인과 여행객 모두가 사랑하는 물회 맛집을 찾아 올여름 활력을 더해보세요!

 

 

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